材料 鲜活鲤鱼1条约750克、鳃、红烧肥肉适量。鲤鱼 1、红烧最后放在油锅里面炸。鲤鱼再去掉腥线 。红烧将鱼推在锅的鲤鱼一边,葱各115克,红烧乱论蒜头、
2、鲤鱼去内脏清洗干净。红烧先把鱼去鳞、鲤鱼水淀粉30克 、红烧生姜10克。
1 、下入葱姜蒜、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、撒上香菜即可。味精1克、八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉 、大蒜5克 、松蘑15克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。酱油25克、炸成金黄。调到小火,
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食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。大料、
5 、干辣椒 、
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接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。烧制汤汁浓缩后, 鲤鱼一条,去鳞、芝麻油2 。用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉1克、精盐1.5克、料酒25克 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克 、
8 、辣椒面1克 、锅中注入金龙鱼调和油 。蚝油各1茶。炸至鱼身两面金黄色。
1.葱 、去鳞去腮去内脏,烹入醋 加入酱油 糖